Przejdź do treści
Jednostka edukacyjna IZWWPowrót do Instytutu ZdrowiaIZWW
Akademia Medycyny Żywienia

O Akademii

Poznaj Akademię Medycyny Żywienia i nasze podejście do rzetelnej, przystępnej edukacji o żywieniu.

Przygotowywanie posiłku w codziennej kuchni

Wiedza bliżej codzienności

Wiedza o żywieniu, która ma zastosowanie w codziennym życiu

Akademia Medycyny Żywienia jest jednostką edukacyjną Instytutu Zdrowia w Warszawie. Powstała po to, aby wiedzę o żywieniu wyprowadzić poza język specjalistycznych publikacji, marketingowych uproszczeń i kolejnych modnych diet.

Interesuje nas żywienie takie, jakie jest naprawdę — związane ze zdrowiem, codziennymi wyborami, możliwościami finansowymi, stylem życia, samopoczuciem i kulturą jedzenia. Pokazujemy nie tylko, co znajduje się na talerzu, ale również dlaczego dokonujemy określonych wyborów i jak korzystać z wiedzy naukowej bez popadania w skrajności.

Akademia tworzy wykłady, warsztaty, spotkania, materiały edukacyjne oraz autorskie programy popularyzujące wiedzę o żywieniu. Łączymy perspektywę nauk o zdrowiu z praktyką codziennego gotowania i świadomego korzystania z żywności.

Nie interesują nas „diety cud”. Interesuje nas wiedza, którą można rzeczywiście wykorzystać.

Poznaj wydarzenia Akademii

Nasze podejście

W centrum jest zrozumienie

01

Rzetelność

Interesują nas źródła informacji, jakość badań i granice tego, co można z nich wnioskować.

02

Przystępność

Rozmawiamy o złożonych zagadnieniach w sposób zrozumiały, zachowując ich właściwy kontekst.

03

Codzienna perspektywa

Łączymy tematy naukowe z pytaniami o produkty, posiłki i świadome wybory.

Materiały Akademii mają charakter edukacyjny i nie zastępują indywidualnej konsultacji ze specjalistą.

Autorski program Akademii

Jedzenie, samopoczucie i zdrowie bez kulinarnej ideologii.

Autorski program Akademii o niemarnowaniu żywności, białku, adaptogenach, ekonomicznym gotowaniu oraz związkach między sposobem żywienia a codziennym funkcjonowaniem.

Poznaj Food & Mood
Przygotowywanie codziennego posiłku z warzyw i soczewicy

Dyrektor Akademii

Program, projekty i współpraca

Katarzyna Nadolska odpowiada za rozwój Akademii, jej program edukacyjny, organizację projektów oraz współpracę z ekspertami, instytucjami i partnerami zewnętrznymi.

Zapraszamy do bezpośredniego kontaktu w sprawie współpracy, wspólnych projektów edukacyjnych, warsztatów, wydarzeń, partnerstw oraz propozycji dotyczących działalności Akademii.

Porozmawiajmy o współpracy

Katarzyna Nadolska

Dyrektor Akademii Medycyny Żywienia

604 517 933k.nadolska@izww.pl

Porozmawiajmy o edukacji żywieniowej

Masz pytanie lub pomysł na współpracę? Napisz do Akademii.

Skontaktuj się